“Da Páscoa à Ascensão, quarenta dias vão.”
“Se chover na Quinta-feira da Ascensão, as pedrinhas darão pão.”
Dia da Espiga – Dia de Feriado Municipal de Oliveira do Bairro, Anadia Mealhada, Mortágua, (e de outros concelhos).
"Celebrar o Dia da Quinta-Feira da Ascensão deveria (...) constituir uma oportunidade para levar até ao grande público as manifestações tradicionais mais características do nosso concelho." (com a devida vénia falemos sinceramente aqui)
"A defesa do tempo é (...) defesa da cultura e da maneira de viver a história. Essa defesa tem lugar. Chama-se o presente, aqui e agora. Porque o passado acontece hoje, quando recordamos. E o futuro acontece também hoje, quando desejamos." (Carlos Fuentes, Aquilo em que acredito, Dom Quixote, 2003, 1ª edição, p. 246).
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